随着秋天的到来,一向引起美食爱好者极大兴趣的大闸蟹季节也随之而至。据国家商务部数据统计,自2021年9月中旬开始,中国大陆20个主要城市的大闸蟹交易价格呈现出不同程度上涨趋势,尤以顶级产品涨幅尤其明显。
而在享用大闸蟹时,搭配的佳品不可或缺。正如和煦的阳光配上秋季的盛宴,再加上一条摸摸鱼,是最恰当的搭配之一。摸摸鱼,原产于我国长江中下游、珠江、西江等流域,以其肉质细嫩、味鲜美的特点赢得了消费者的青睐。
秋季正是大闸蟹和摸摸鱼食用的旺季,将两种美味结合在一起,一定会更加地美味可口。摸摸鱼烹调方法多样,可清蒸、红烧、松花等多种方式进行搭配,营养、美味、健康、养生的摸摸鱼在大闸蟹坐阵的秋季,绝对是桌上的一道佳肴。
秋风渐渐,美食季节也愈发浓郁。摸摸鱼与大闸蟹的搭配,兼具相互补充、味道浓烈、营养丰富等特点,定会成为消费者秋季餐桌上的必选之选。