猪肉丸子(猪肉丸子的家常做法，这样做鲜嫩可口，超级美味)

猪肉丸子是家常餐桌上非常受欢迎的美食之一，做法也是多种多样，下面介绍一种简单易学的做法，让你轻松制作出鲜嫩可口的猪肉丸子。

所需食材：

• 猪绞肉500克
• 葱花适量
• 姜末适量
• 盐适量
• 鸡蛋1个
• 淀粉适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 鸡精适量
• 水适量

制作步骤：

1. 将猪绞肉放入碗中，加入葱花和姜末，搅拌均匀。
2. 加入适量盐、鸡蛋、淀粉、生抽、料酒、鸡精、水，继续搅拌均匀，让肉馅更加有口感。
3. 静置30分钟，让肉馅能够更好的吸收调料。
4. 取适量肉馅，用手揉成大小均匀的肉丸子。
5. 锅中放入适量油，烧热后，将肉丸子放入锅中煎炸，煎至两面金黄即可。

看到这里，是不是就非常想尝一下这道家常美食呢？快拿起材料，自己动手试试吧！