如果你还不知道无花果怎么吃,那可就太out了!满口生香、甜度适中、营养丰富是无花果最大的特点。
那么,除了新鲜食用之外,无花果还可以怎么吃呢?以下是5种最佳食用方法,真的不能错过!
1、作为水果趣味盘的点缀
无花果颜色鲜艳,外型也非常漂亮,当做水果趣味盘的点缀,可以美化整个趣味盘,增强食欲。
2、无花果派
将新鲜无花果切成薄片,均匀放在蛋糕或派上,再把鸡蛋、奶油、牛奶和糖混合均匀,倒在整个无花果上,烤箱中烘焙即可。
3、无花果酱
将无花果削皮去籽,搅拌成泥状,加入适量的糖、柠檬汁,放在旺火上加热,一直搅拌至沸腾,熬至浓稠即可。
4、无花果沙拉
切成均匀的薄片或小丁,调入植物油、盐、醋,即可食用。想增加鲜味,可以加入洋葱末、蒜片、芝士碎或其它水果,这样会让沙拉更加美味可口。
5、无花果汁
将新鲜的无花果削皮去籽,切成小块,加入蜂蜜或糖,用榨汁机榨汁即可。口感清新,酸甜可口。