蒲公英是一种常见的野菜，在野外可以随处采摘，富含维生素C等营养成分，而且还有很多种吃法哦！以下17种蒲公英的吃法，做法简单方便，让你吃得更健康！
1. 炒蒲公英
将采来的蒲公英洗净后炒熟即可，口感清爽，非常适合家常菜。而且，还可以加入蛋炒，或者加入豆腐等食材一起翻炒，味道也很不错。
2. 蒲公英面
将采来的蒲公英煮熟后，用和面粉揉成面团，然后制成面食，非常健康，营养丰富。
3. 蒲公英香肠
将采来的蒲公英洗净后，切成小段，和肉糜混合在一起制成香肠，添加合适的佐料和调味，口感鲜美。
4. 蒲公英沙拉
将洗净的蒲公英放入开水中焯烫2分钟后捞出，放凉后加入沙拉汁，味道鲜美，非常适合夏季食用。
5. 蒲公英绿色豆腐皮卷
将采来的蒲公英洗净后，和绿豆混合在一起制成绿色豆腐皮，然后制成卷，口感清爽，非常健康。
6. 蒲公英清汤
将蒲公英和荞麦面、生姜、盐等一起加水煮成汤，口感鲜美，非常适合清热降火。
7. 蒲公英排骨汤
将蒲公英、排骨、姜片等一起加水煮成汤，口感纯正，营养丰富，非常适合补充身体。
8. 蒲公英豆腐汤
将蒲公英、豆腐、番茄等一起加水煮成汤，味道鲜美，非常适合夏季食用。
9. 蒲公英土豆饼
将蒲公英洗净后，和土豆混合在一起制成土豆饼，然后煎熟，口感鲜美，非常适合早餐。
10. 蒲公英鸡蛋羹
将蒲公英和鸡蛋混合在一起制成羹，口感细腻，清香可口，非常适合病人或者孕妇食用。
11. 蒲公英花茶
将采来的蒲公英放入沸水中焯烫，晾凉后放入茶杯中即可，非常清香可口，有助于清热解毒。
12. 蒲公英夹饼
将蒲公英洗净后，和面粉制成夹饼，加入蛋液、口感嫩滑，清爽可口。
13. 蒲公英三明治
将采来的蒲公英和其它蔬菜放入三明治当中，味道浓郁，非常适合早餐或午餐。
14. 蒲公英胡萝卜汁
将采来的蒲公英和胡萝卜一起榨汁，口感清爽，有助于美容养颜。
15. 蒲公英紫菜汤
将采来的蒲公英、紫菜等一起加水煮成汤，口感清甜，非常适合女性食用。
16. 蒲公英蛋糕
将采来的蒲公英和各种奶酪、面粉混合在一起制成蛋糕，口感丝滑，非常适合甜品。
17. 蒲公英绿色汤
将采来的蒲公英、芹菜、黄瓜、苹果等一起加水榨汁，口感清新，非常适合清热解毒。
