梅子酒制作方法及健康功效

近年来，梅子酒在国内被越来越多的人所熟知。因其口感独特，而且认为具备一定的养生功效，所以就很受欢迎。那么，梅子酒是如何制作的呢？下面就来介绍一下梅子酒的制作方法和健康功效。

首先，需要准备梅子、白糖和白酒三种原料。将洗好的梅子放到干净的瓶子中，再加入适量的白糖，一般是每斤梅子加入500克白糖，再用白酒将梅子盖住即可。放置在阴凉干燥的地方，时常摇晃瓶子，约45天后即可食用。

梅子酒主要功效是解渴，有助于消化和餐后消除油腻的功效。由于梅子酒中含有一定的酒精成分，因此过量饮用会引起中毒。建议女性每次饮用不要超过两小杯，男性每次不要超过三小杯。

总而言之，适量饮用梅子酒可以达到一定的养生效果，但要注意适量，不要贪杯哦。