新川办餐厅,是标准的私人美食圈。不临街的私家庭院被小巷环绕,厨师是新川人,烹饪的每一道菜都如同一首令人陶醉的交响曲。此处菜品多样,口味独特而且价格亲民。在新川办餐厅的每个角落,都有属于它的历史记忆、文化底蕴和风土人情。
在新川办餐厅品尝到的所有美食,在辣、鲜明、相信和丰富的口感中,都对食客的味蕾做出了极致的挑战。其中的食物独具特色,糯米竹筒饭、翠竹烤鸡、剁椒青椒藕、水煮鱼、红烧肉是必点的几个招牌。餐厅的其他推荐菜品都十分经典,每道菜都能够诠释主厨的匠心,给人以美味与情趣的双重享受。要知道,重庆新川美食,口味浓烈、麻辣刺激,就算是同样的菜系,在不同的厨师手中,也呈现出各自特色,吃过这里的菜就会发现,“辣得停不下来”的奇妙感受。