作为中国人,健康与美食总是两码事。而家常菜在这里扮演了至关重要的角色,不少人生活中的 3 餐都离不开这项必备技能的实践。今天,我们为你奉上 10 道史上最全的家常菜谱,需要用到的食材和调料都不算太高级,而且口感也是超级棒!
1. 麻婆豆腐
麻辣香油的味道和绵软嫩滑的豆腐,配上大厨手艺的豆瓣酱、辣酱等,汁浓肉浸,香味扑鼻~人人都想来上一口!
2. 清炒时蔬
这个热量低、健康又美味的家常菜,如同一把轻盈的开心剪刀,帮助我们纾解焦虑,减轻压力,非常适合亲人朋友之间一起分享和品味!
3. 干烧大虾
虾仁的鲜甜与烤制而出的香味相遇,浓味扑鼻,令人难以拒绝。用手剥开虾壳,一口咬下,鲜虾汁涌现,好吃到飞起!
4. 红烧肉
四川人常吃这道传统的川菜,厚实的肉质和入味的鲜美汁液,结合香辣、口感醇厚的调料,让人回味无穷,妙不可言。
5. 鱼香茄子
酸、甜、咸、辣等五味俱全,茄香浓郁加上热烈的调味,丰富口感可谓一绝!
6. 炒饭
这道简单的家常菜实现了用饭菜零浪费的环保理念。同样的饭菜如果这样翻新一下,味道完全不一样了啊!
7. 蒜蓉西兰花
高纤维的西兰花与营养丰富的蒜蓉相遇,青菜也能煮得这么美味!一口下去,爽口甜美,咀嚼起来非常的有滋味。
8. 姜葱炒蟹黄
鲜美的蟹黄炒上清香扑鼻的姜葱,蒸腾着诱人的香味,让人口水不断,久久不能平复。绝对是美食菜谱中的一道经典名菜!
9. 生煎包
酥脆外皮,满满肉汁,瞬间融入口中,无论是早餐还是宵夜,都是最好的选择哦!
10. 酸辣汤
凉风习习、气温逐渐下降,来一碗酸辣汤反哺身体,不仅能止咳化痰,还能促进食欲哦!相信这道又酸又辣的家常菜能在这个季节让你倍感温暖!