白菜炖粉条是一道美味可口,丰富营养的家常美食。不仅简单易学,而且价格低廉,非常适合家庭日常餐桌的菜肴。下面,我们就一起来学习一下白菜炖粉条的具体做法吧!
所需材料:
- 粉条100克
- 白菜半颗,去掉老叶子和硬梗,洗净切块
- 瘦猪肉80克,切小块
- 葱姜蒜适量
- 清水适量
- 盐适量
做法:
- 将粉条浸泡15分钟,待软后捞出备用。
- 锅中加适量油,热后放入葱姜蒜爆香。
- 加入瘦肉块,煸炒至肉色发生变化。
- 加入适量清水,放入白菜和粉条,再加入盐。
- 调中火煮10分钟左右,让粉条和白菜彻底煮熟即可。
小编提示:如果喜欢浓汤口感,可以适当多放一些水。
现在,您的美味白菜炖粉条就可以开餐啦。吃的时候可以根据自己的口味加一些辣酱或者蒜末。不过,清淡一点的方式比较适合品尝原汁原味的粉条和白菜。
最后,分享一下美食图片,欣赏一下大片大片的白菜和炖好的粉条吧!