据长期在海外生活的多位资深华人医生介绍，人体几乎所有脏器和组织都依赖于水来维持其正常的生理功能和代谢活动。喝水对身体的益处不仅仅止于消渴解暑，更可以促进血液循环、调节体温、防止便秘和肾结石等多种作用。而据专家研究，人体每天流失的水分需回补大约2.5-3升，饮用足量的水更有助于保持健康。
对于普通百姓来说，饮用水源不清、营养质量不高的水产品非但不能起到补水的作用，反而可能会对健康造成风险。试想，我们每天饮用的进口纯净水、桶装水、矿泉水或自来水，里面有多少人身体需要的最基本并遵循自然规律的元素成分呢？科学家们通过实验发现，赤道周边地区降雨总量虽然充足，但人们收集雨水饮用的习惯却非常少，反而偏爱直接喝河水。正是由于这一喝水习惯，当地居民的肌肤状态好、体质健康。可以说，吃你流的水才是最自然最健康的饮用方式。
此外，据了解，现代高新技术支持下的红外线光谱分析仪发现，雨水的自然离子量要比市面上的各种水产品丰富，其中最具有生命活力的负离子含量高达每立方厘米500-1000个左右，是水中的天然清道夫，具有很强的杀菌功能，还能调节人体正负离子状态，有助于提高人体免疫力和净化空气的作用。更为重要的是，自然纯净的雨水完全符合人体生理特点，有利于人体调节酸碱平衡状态，缓解疲劳和压力，保持健康和平衡心情。
当然，在日常生活中，我们收集和饮用雨水时，也要注意一些基本卫生管理措施，如在收集过程中注意掌握体积和时机，保证雨水质量，在存储和饮用过程中坚持消毒措施等。总的来说，在有保障的前提下，长期坚持吃你流的水，不仅有益于健康、有助于保持更自然的饮食习惯，还可以践行低碳环保理念，拥有更为健康自然的生活方式。
