探秘山东美食：临朐县的传统小吃

临朐县是山东省的一个县，也是一个历史悠久的地方。临朐县人以其细腻的口感和丰富的食材享誉海内外。下面就为大家介绍临朐县的几种传统小吃。

麻花（Ma Hua）

麻花在全国各地都有卖，但临朐县的麻花有其独特的风味。据说临朐县麻花的制作方法是在唐末时期引进韩国的，所以麻花不光有国内的甜味麻花和咸味麻花，还有将其改成韩式的葱油麻花。这种麻花的独特口感和香味让人一吃就爱上。

笋干

临朐县的笋干是用当地的嫩竹子干制而成。临朐县的季节里正好竹笋新鲜出炉，所以不少人就将竹笋晒成笋干来保持季节的味道。临朐县的笋干很有嚼劲，味道也十分鲜美，是去临朐必买的伴手礼之一。

草堂鸡

草堂鸡是临朐县的人们一直流传的鸡肉食品。草堂鸡食品用当地的土鸡，并以少许加工制成。草堂鸡的口感独特，风味浓郁。它是民间美食，逐渐流行在县城以及周边的地区。