随着人们健康意识的增加，绿色食品逐渐进入大众视野。那什么是绿色食品呢？
绿色食品是一类具有“无公害”、“高营养”、“高品质”、“高安全”四个特点的食品。它是指采用先进的、适宜的农业技术和方法，保护和改善生态环境，无污染、无添加、无残留、无抗性，遵循食品安全标准和质量标准，保持食品的原态和营养成分，对人体有益或至少不会对人体有害，能够促进身体健康的食品。
绿色食品是相对于一般农产品、普通绿色食品来说的，是一种更为优质的食品。
关于绿色食品该如何识别？一方面需要认准绿色食品标志，信誉较好的生产商一般都会通过主管部门的检测认证，并在包装上标注明确的标志。另一方面，消费者也可以了解相关的食品产品知识和生产环节，从而选择更为安全，放心的食品。
让我们从日常生活做起，从饮食做起，选择绿色食品，保障我们自己和家人的健康。
