黄酮体是一类天然存在于多种植物中的化合物,因其具有较强的抗氧化作用、降低 LDL 胆固醇等多种功能而受到广泛关注。
众所周知,氧自由基是诱发人体多种疾病的根源,而黄酮体可以有效抑制氧自由基的生成,减缓其对人体细胞的损害。此外,很多研究表明黄酮体具有良好的降血脂作用,能够显著降低血液中的 LDL 胆固醇,降低血脂,从而预防相关的心血管疾病。
除此之外,黄酮体还被认为是一种天然的抗癌物质,有着良好的抑制肿瘤细胞生长的作用,可用于辅助癌症治疗。
在食品方面,黄酮体含量较高的食材包括紫苏、芹菜、莲藕、柑橘、茶叶等。此外,市面上也有很多保健食品和药品含有黄酮体,但需要注意的是,对于一些药品,需要在医生的指导下使用,以免出现不良反应。