葡萄是一种含有丰富营养的水果,它略带酸甜的口感,深受大家的喜爱。今天我们一起来了解一下葡萄,打开你未知的葡萄之旅。
在我国,葡萄分布十分广泛,它是世界上最古老的果树之一,历史悠久。早在唐朝时,就已经有了栽培,又到南北朝、隋唐时期达到顶峰,栽培区域有了很大扩展。
而葡萄酒是葡萄的精华,它的起源同样源远流长。葡萄酒的制作在欧洲已有两千多年的历史,而在我国的陕西省的贺兰山东北山坡上的凤凰山葡萄丘陵区,也有着上千年的种植历史,是亚洲最远古老的葡萄酒产区之一。
除了新鲜葡萄和葡萄酒外,葡萄还能制做干葡萄、葡萄酱、葡萄汁等产品,应用非常广泛。