立春是24个节气之一,每年的公历2月3日或4日便是立春。立春即是春天开始的一个节气,也是中国传统节日之一。在中国各地,人们有着不同的庆祝方式,其中较为盛行的习俗是立蛋。
“立蛋”到底是什么意思?顾名思义,就是竖起蛋来。这个习俗的主要活动是用生鸡蛋在竖起的香炉上尝试竖立,而能够在香炉上竖立的蛋就是胜者。这项习俗起源于中国南方,如今已经在全国范围内广泛开展。
在中国,不少地方都有着自己独特的立蛋方式。广西桂林则是用醋泡蛋竖立,江苏无锡则使用硬币将蛋固定在容器上。立蛋大赛也已经作为一项节庆盛事,广为举办。在立春这一天,无论是老年人还是年轻人,都能参加到这个传统活动中来,感受中国文化的博大精深。