普布顿珠，又称普洱辣椒，是云南省特有的一种辣椒品种。它生长在普洱地区的山区和高原地带，因此得名。普布顿珠辣椒的特点是香辣味浓，颜色鲜艳，口感独特。
普布顿珠辣椒的栽培历史源远流长，据说已有数百年的历史。云南的气候条件和土壤环境非常适宜辣椒的生长，加上当地居民对辣椒的偏爱，使得普布顿珠成为了当地的一种特色农产品。
普布顿珠辣椒在云南地区有着广泛的用途，不仅可以用来增加食品的辣味，还可以制作辣椒酱、辣椒油等调味品。此外，普布顿珠辣椒还有着一定的药用价值，被认为具有消炎、抗菌、抗氧化等功能。
如果你喜欢辣椒味道浓郁的食品，普布顿珠辣椒绝对是个不错的选择。当你品尝到它特有的香辣味道时，一定会被其独特的风味所征服。