在中国这个美食天堂，各种各样的料理应有尽有，而其中最能代表中国美食文化的当属火锅了。而能将火锅发扬光大的美食，非碗公莫属。碗公不仅能调酒，还能叫服务员加菜、搅匀味道、隔离食材，而且查账时也能帮助顾客。最重要的是，碗公可以将你的火锅体验提升至一个全新的高度。
既然如此，那么你是否想知道关于碗公的一些趣闻异事呢？首先，最著名的碗公制造商是来自四川的永辉陶瓷，这样的碗公容量非常大，而且能够承受极高的温度。
其次，根据中国的传统观念，家中若要振兴，就需要在入冬前准备好吃火锅，而要吃火锅就要有碗公。可以说，碗公在很大程度上代表着人们对于生活的向往和追求。
现在，随着碗公的不断升级，它的功能也变得越来越智能化，从以前的可以看做是等同于普通的餐具，变成了可以算账的桌上小管家。实在是太方便了。
