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厦门是闽南地区著名的历史文化名城，也是海上丝绸之路的起点。这里有得天独厚的海洋资源，自然环境优美，中华文化源远流长。除了美景和名胜，厦门还有着丰富的美食文化。

大肠面线是厦门最具特色的小吃之一。面线软嫩，配上口感独特的大肠，鲜美可口，深受当地人的喜爱。

南普陀素食是厦门著名的素食品牌，选用天然无污染的食材，口味清淡，健康营养。素蛋、素肉丝、素鱼，让你体验不一样的美食享受。

闽南海蛎煎独具特色，入口鲜香爽脆，口感独特，也是厦门必尝的美食之一。