竹节虾的做法(美味竹节虾的做法)

竹节虾是夏季海鲜中的一种，在这个季节里可以吃到新鲜的竹节虾，这里为大家介绍一款简单易学的美味竹节虾做法，让大家在家也能享受到饭店级别的美味，快来试试吧！

材料：

• 竹节虾500克
• 葱姜蒜各适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 糖适量
• 香油适量

步骤：

1. 竹节虾洗净沥干水分备用。葱姜蒜切末，备用。
2. 起锅热油，先将蛤蜊炒一下，到表面微微金黄后盛出备用。
3. 同一锅，放入葱姜蒜末，炒香。
4. 然后加入竹节虾煸炒至变红变曲，加入适量盐、料酒、生抽、老抽、糖，翻炒均匀。
5. 将炒好的竹节虾再次放回蛤蜊锅内，继续烹饪，最后淋上少量的香油即可。