合肥作为安徽省的省会城市，拥有着丰富多彩的美食文化。今天，小编就给大家推荐几道合肥当地的小吃，希望大家来合肥旅游时一定要试一试！
芙蓉鸡
作为合肥非常有名的特色小吃，芙蓉鸡是将鸡肉砍成块，经过油炸后，蘸上特制的辣酱，再配上一杯一茶的白酒，相当的下饭美味。
螃蟹黄锅巴
如果你喜欢螃蟹，那么这道小吃一定不能错过。螃蟹黄锅巴是将饭煎成一片状，然后再加上煮熟的螃蟹黄酱油、花生米和香菜，口感鲜美极了。
阮老烤肉
阮老烤肉是合肥著名的特色小吃之一。精选猪五花肉加上特制的腌制料，在烝火中烤制出一片片金黄鲜嫩的香肉，搭配上蒸馍和葱、蒜、辣椒等佐料，简直就是不可错过的美食。