清明节必吃清明团子！

清明节是我国传统的节日之一，是我国祭祀文化中的重要组成部分。对于许多人来说，清明节是追思先人，祭扫坟墓的日子。在这个传统节日里，家家户户都要做清明团子供奉祖先。清明团子是一种传统的汉族食品，也常被人们视为节日小吃品尝。

清明团子的制作十分考验技巧，需要选用上等糯米，洗净后泡一夜，在蒸锅上屉蒸熟，再放入碗中加入适量的糖、芝麻、桂花等馅料，用擀面杖擀成直径约4厘米、厚约2厘米的饼状，扣在糯米粉里，一直拍打，直到长成一个个圆形的团子。晾凉后即可入口，滑嫩可口，甜而不腻，口感十分独特。

清明团子也寓意着家人团圆、万象更新，同时也是寄托对逝去亲人的思念和哀悼之情。在这个传统佳节里，品尝着清明团子，缅怀先人，表达思念之情，也是一种生活的方式。

欢度清明节，一定要品尝这道传统美食-清明团子！