薄荷,别名猫茶、清凉草。薄荷清香,无论用作食材还是饮品,都有着清新的口感和芳香。但是除此之外,它还有着不一样的花语,同时蕴含着着意料之外的作用。
薄荷的小白花和茎叶平常都用于制作芳香油和口香糖等生产上。而薄荷的花语则是敬慕和爱情,象征着“甜蜜的爱情到来了”。这大概与它的芳香和口味有关吧,唯美的薄荷花在惊艳之余还蕴藏着甜蜜的内涵。
薄荷既清晰又温和。口臭、口腔溃疡或是消化不良等小毛病都能靠它一治愈;冰凉清新的味道能够在炎炎夏日中摆脱暑气,净化压力之下的心灵。除此之外,它在食材上亦是一大神器,薄荷牛肉粒、薄荷罗宋汤等等,更是常出现在各大餐厅的招牌菜之中。
薄荷的种类丰富,常见的有“薄荷属”、“水薄荷属”、“香薷属”、“迷迭香属”等等,多数是带有薄荷香味和与薄荷类似的口感。它不仅仅是一味常见的药物,它更是我们日常养生的好帮手。