简单易学的清炖排骨怎么做，小白也能成功！

想要做一道简单易学的清炖排骨吗？那就跟着小编一起学习吧！

清炖排骨的材料如下：

• 猪大排骨800g
• 姜、蒜适量
• 葱白适量
• 枸杞适量
• 生抽、酱油适量
• 清水适量

步骤如下：

1. 将排骨洗净，放入开水锅中焯水，捞起洗净。
2. 锅中烧热少量油，放入姜蒜和葱白爆香。
3. 放入焯过水的排骨，煸炒至排骨表面微微变色。
4. 加入适量生抽、酱油，继续煸炒，让排骨均匀上色。
5. 加入清水，没过排骨为准。
6. 加入少量枸杞，大火烧开后转小火慢慢炖煮30分钟。
7. 出锅前撒上一些葱花，就大功告成啦！

现在，您已经掌握了清炖排骨的制作技巧，快去实践一下吧！