荆棘花,又名玫瑰槛,荆条花,沙棘蔷薇,是属于蔷薇科的一种常绿灌木,该花的刺枝上盛放着粉红、淡紫、白色等颜色的玫瑰花,花朵中央有一个小小的黄色或白色的花心,上面有许多可爱的羽状花蕾,表面光滑、充满弹性,又像柔软的丝绒一般,令人不吝啬地为其开心地加上“美人鱼”的形容。
荆棘花性喜温暖、光照充足、排水良好的环境,不仅能被观赏,还能提取花瓣制成香味芳香的玫瑰花露水、玫瑰香精油等药物,千百年来人类对其情有独钟,传说中的荆棘花更是众所周知。它是指德国神话、传说中的常青灌木,据说是耶稣受难时,用荆条编织的花冠上有铁钉刺穿了他的头,因此,荆棘花又是一个象征着无尽的痛苦和血泪的文化符号。