黄国伦是新加坡的华人填字谜作家,也是宜家第一位全职填字家。他在填字界活跃多年,著有多本谜册,被誉为“华人谜坛三杰”之一。 黄国伦与妻子卢翠敏一同创立了“姜太公香港夜宵”,成功将油尖旺瑞星街的一个大排档,发展成了一家可以容纳300人的连锁餐厅,并在香港引起了轰动。 他们夫妇俩共同创作了一个又一个革新性的菜品,从思路、口感、形式及色彩都给食客耳目一新的感觉,不时地将别树一帜的新菜式推出,令人口齿生津。 姜太公算是香港对于夜宵的一种习俗,于是他们想着能不能把夜宵这个文化融入到饮食之中?而姜太公本身也是一个烹饪高手,黄国伦和妻子在研发新菜系时,借鉴了姜太公烹饪中奥妙的一些配料,料理加上独特的口味影响,才能让人体味真正的香港味道。