长寿花为什么致癌(长寿花为何会致癌？如何防范？)

长寿花因其花语“长寿”而深受人们喜爱，然而近年来，有研究发现长寿花竟然会致癌！这是为什么呢？

长寿花是含有大量有毒物质的植物，其中主要成分是马钱碱。长期接触、吸食或误食这些有毒植物，会对人体肝肾等器官造成不同程度的损害，并增加患上肝癌、胃癌等恶性肿瘤的风险。

那么，如何防范长寿花致癌危害呢？首先，我们要提高食品安全意识，选购食品时，要尽量选择正规渠道的食品，避免摄入未知来源或不明食材的食品。其次，不要私自采摘或食用野生植物，特别是未知植物，以防止误食有毒植物。最后，保持饮食平衡，多吃富含维生素C等抗氧化剂的食物，以降低致癌风险。