对于喜欢吃火锅的朋友们来说，相信大家应该都知道火锅底料的重要性了，那么今天小编就给大家分享一下自制火锅底料的做法吧。
材料：
花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、姜、蒜、盐。
制作方法：
1、先将桂皮、八角、香叶、花椒干燥烤制一下，以便释放出更多的香味。
2、将烤好的香料和干辣椒、姜、蒜等一起炒香。
3、等到香味散发出来之后，将所有的材料放入研磨机中打成细粉末。
4、最后加入适量的盐搅拌均匀就可以了。
这样自制的火锅底料不仅保证了卫生和健康，而且还能自由搭配口味，重要的是还能感受到妈妈的味道，相信这也是最让人难以抵挡的诱惑吧。
