樱桃（Cherry）是蔷薇科樱属植物的统称，是北半球温带地区的常见果树。常见有两种用途：一种是食用，另一种是观赏。其中以甜樱桃最受人喜欢。
甜樱桃可以直接食用，也可以做成各种甜品，如樱桃酱、樱桃酥、樱桃冰淇淋等等。樱桃富含膳食纤维、维生素C以及钾、镁等矿物质，能够帮助消化、预防便秘、促进血液循环，其丰富的抗氧化物质能够帮助清除自由基，预防疾病。
樱桃是花开深巷的宝贝，品质和种植环境都很重要。浙江宁波是樱桃生产的优质区域，因为当地的山地土壤和气候非常适宜樱桃的生长。甜樱桃要在阳光充足的地方种植，这样才能使得果实呈现出红色的色泽和甜美的味道。
