减肥是一件艰难的事情，很多人因为各种原因选择不健康的方式减肥，但其实只要在饮食上下点功夫，就能事半功倍。下面为大家介绍8种健康减肥早餐，既能让你不饿，又能让你瘦下来。
一、鸡蛋番茄吐司
材料：番茄1个、吐司面包1片、鸡蛋1个
做法：将吐司面包片放在烤箱中烤5分钟，番茄切瓣备用；将鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀，倒入热锅中煎至成型。将番茄放到鸡蛋上即可。
二、燕麦蓝莓杯
材料：燕麦1/3杯、蓝莓适量、低脂牛奶1/2杯
做法：将燕麦、蓝莓和低脂牛奶放入搅拌器中打成泥状，冰箱冷藏1个小时后即可食用。
三、鳄梨蛋饼
材料：鳄梨1个、鸡蛋1个、面粉1大匙
做法：将鳄梨剁成蓉状，加入一个鸡蛋和面粉混合。平底锅加热，用橄榄油涂抹锅底后，将混合物倒入锅中煎熟即可。
四、水果酸奶燕麦
材料：新鲜水果一份、酸奶1杯、燕麦1/3杯
做法：将燕麦泡开后放入碗中，加入酸奶和新鲜水果即可。
五、芝士荷包蛋
材料：荷包蛋溏心1个、蔬菜适量、芝士片1-2片
做法：平底锅加热，铺上蔬菜，荷包蛋烤至表面微微金黄，放入芝士即可。
六、酪梨蜂蜜吐司
材料：吐司面包1片、酪梨1个、蜂蜜适量
做法：将吐司面包片放到烤箱中烤5分钟，将酪梨切片放在面包上，再淋上蜂蜜即可。
七、牛肉番茄吐司
材料：番茄半个、牛腩肉适量、吐司面包1片
做法：将吐司面包片放到烤箱中烤5分钟，牛肉切成片，煎熟备用。将番茄切瓣，铺在吐司上，再放上牛肉，美味完成。
八、鱼子酱蛋饼
材料：鱼子酱适量、面粉1.5大匙、鸡蛋1个
做法：将面粉和鸡蛋混合搅拌成糊状，平底锅加热。倒入糊状物，摊成薄薄的饼，再抹上鱼子酱即可装盘食用。
